User Avatar
door Bart

De Pina Colada is een tropische cocktail die je maakt met rum, ananassap en kokosmelk. Heerlijke zomercocktail waarmee je de tropen in huis haalt!

Deze cocktail scoort 4.12 ⭐️ (101x beoordeeld)
Beoordeel het recept
Keyword cocktail
Glas Tiki Pineapple glas
Smaak Zoet
Bereiding Gemiddeld
Sterkte Light
Drank Rum
Tijd 4 minutes
Aantal 1 cocktail

Ingrediënten

  • Witte rum 45 ml
  • Romige kokosmelk 30 ml
  • Ananassap 90 ml
  • Ananas chunk 1 stuk
  • Cocktailkersje 1 stuk

Benodigdheden

Bereidingswijze

  • Shake met ijs

Instructies

  • Begin met een shaker gevuld met 1/3 ijsblokjes.
  • Voeg met een barmaatje 90 ml ananassap en 30 ml kokosmelk toe en 45 ml rum in de shaker.
  • Stevig shaken met ijs, totdat je shaker een frostlaagje krijgt aan de buitenkant.
  • Proef met een rietje of de cocktail naar smaak is. Als je nog iets mist, is dit het moment om de smaak van je cocktail te perfectioneren.
  • Schenk de inhoud van de shaker uit in een hurricane glas of in een pineapple glas. Het ijs kun je mee uitschenken in het glas.
  • Garneer met vers stukje ananas op het glas en een mooi rood cocktailkersje.
  • Opdienen met een glimlach!
ingredienten pina colada
Heb je deze cocktail ook gemaakt?Deel jouw cocktail op Insta en vermeld @Cocktailicious

De Pina Colada maak je in een tropisch cocktailglas zoals een Hurricane glas of een Pineapple Tiki glas in de vorm van een ananas.

Schenk uit in een tropisch glas gevuld met ijs.
Garneer met vers stukje ananas.

Nationale drank van Puerto Rico

De Pina Colada is een tropisch, lichtgeel drankje waarmee je de tropen in huis haalt. Het betekent letterlijk: gezeefde ananas. Deze cocktail is ook het nationale drankje van Puerto Rico waar een overvloed is aan kokosnoten, ananas en… rum! Zoals overal in Puerto Rico moet je deze ook altijd opdienen met een grote glimlach. Want in de tropen is iedereen altijd vrolijk!

Rum of Malibu?

De Piña Colada maak je officieel witte rum, kokosmelk en ananassap. Je kunt ook Malibu gebruiken, maar omdat je ook kokosmelk gebruikt vind ik dat enigszins dubbel-op. Maar ben je fan van Malibu en heb je een fles in de kast staan dan kun je hem gewoon met Malibu maken hoor 😉

Houd je van romig? Gebruik dan romige kokosmelk of voeg vloeibare slagroom toe voor het shaken.

Ultieme tropen beleving

Als je op vakantie bent is er niks lekkerder dan een Pina Colada uit een ananas of een jonge kokosnoot te drinken. Voor de ultieme beleving hol je een verse ananas uit en vul je de uitgeholde ananas met de Pina Colada. Rietje erin en genieten maar!

Zo maak je zelf een Piña Colada uit een verse ananas

  • Begin met een lekkere verse ananas, snijd de kroon recht af zodat je de ananas up-side down rechtop kan zetten
  • Dan snijd je de onderkant er af zodat je 80% van je ananas overhoudt. Snijd zo recht mogelijk
  • Dan ga je nu met een ananas snijder de ananas uithollen, eventueel kun je de verse ananas blenden
  • Pak nu een shaker met ijs en vul deze met de ingrediënten in de juiste verhouding
  • Na het shaken doe je verse ijsklontjes in de ananas en giet je de pina colada uit in je ananas

Garneren met ananas of kokos

Als je op vakantie bent wordt je Pina Colada vaak opgediend in een ananas of kokosnoot. Gebruik je een glas dan garneer je met ananas chunk of kokos slices. Ook mooi is het om 2 groene scheuten van de ananas in je glas te doen.

Je kunt ook garneren met dehydrated pineapple of kokos slices.

Bekijk de dehydrated fruits via onze shop

Variaties op de Pina Colada

Op de klassieke Pina Colada kun je makkelijk variëren met tropische cocktails:

  • Strawberry Colada, Mango of Banana Colada: hierbij voeg je verse aardbeien, mango of banaan toe aan je Colada. Deze maak je met een blender zodat het fruit goed
  • Blue Hawaiian: de Blue Hawaiian (hieronder) is een Pina Colada die zijn blauwe kleur krijgt van Blue Curacao.
  • Frozen Pina Colada: gebruik je kokosmelk in combinatie met kokosmelk, ananassap en rum.
  • Miami Vice: combinatie van een Pina Colada met een Strawberry Daiquiri. Helemaal vet als het je lukt om de twee dranken qua kleur te scheiden!

Cocktails met ananas

Ook lekker om eens te proberen is de Blue Hawaiian, het blauwe broertje. Deze cocktail maak je hetzelfde als de Pina Colada alleen voeg je dan nog 15 ml blue curacao toe. Andere lekkere ananas cocktails zijn de Jungle Bird, Rum Swizzle en de Pineapple Rum Punch.

Alcoholvrije Nada Colada

De Virgin Colada of “Nada Colada” is de alcoholvrije mocktail versie. Deze maak je natuurlijk net zo lekker als de alcoholische versie maar dan met de ananassap en kokosmelk en zonder de rum. Overigens kun je de ingrediënten van deze Nada Colada ook prima combineren met banaan. En dan heb je een “Nada Colada Banana”. Klinkt niet verkeerd voor een tropische alcoholvrije cocktail. Toch?

cocktail pina colada

Vragen of tips?

Heb je vragen of tips over deze cocktail? Reageer gerust hieronder.

Cocktails maken is leuk, maar drink met mate