Menu Sluiten

Daiquiri

Een cocktail drink je uit het juiste cocktailglas. Voor onze cocktails  gebruiken wij cocktailglazen van Things for Drinks.

Wil je deze cocktail ook maken in een mooi cocktailglas?

De Daiquiri is een klassieke Cubaanse cocktail op basis van limoen, rum en suikersiroop. Heerlijke combinatie tussen rum, het zure van de limoen en zoete suikersiroop van suikerriet.
Tijd3 minuten
Aantal1 cocktail
Ingrediënten
  • Witte rum 45 ml
  • Limoensap Sap van 1 limoen
  • Suikersiroop 10-15 ml
benodigdheden
  • shaker
  • barmaatje
  • cirtusperser
Instructies
  1. Begin met een gekoeld martiniglas
  2. Gebruik een shaker met extra veel ijs (meer dan de helft vullen met ijs)
  3. Voeg met een barmaatje 45 ml rum en 10-15 ml suikersiroop toe
  4. Met een citrusperser voeg je sap toe van 1 limoen.
  5. Krachtig shaken tot je een frostlaagje aan de buitenkant van je shaker krijgt
  6. Uitschenken in een mooi martiniglas zonder het ijs
  7. Opdienen met een garnering van limoen

Tijd3 minuten
Aantal1 cocktail
Ingrediënten
  • Witte rum 45 ml
  • Limoensap Sap van 1 limoen
  • Suikersiroop 10-15 ml
benodigdheden
  • shaker
  • barmaatje
  • cirtusperser
Instructies
  1. Begin met een gekoeld martiniglas
  2. Gebruik een shaker met extra veel ijs (meer dan de helft vullen met ijs)
  3. Voeg met een barmaatje 45 ml rum en 10-15 ml suikersiroop toe
  4. Met een citrusperser voeg je sap toe van 1 limoen.
  5. Krachtig shaken tot je een frostlaagje aan de buitenkant van je shaker krijgt
  6. Uitschenken in een mooi martiniglas zonder het ijs
  7. Opdienen met een garnering van limoen

Recept Afdrukken
Stemmen: 5
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!

Een lekkere Daiquiri is de perfecte combinatie tussen het zure van de limoen, zoet van de suiker en de rum.

Shake met extra veel ijs en schenk uit in een mooi martiniglas
Garneer subtiel met limoen schijfje

Herkomst Daiquiri

Van origine komt Daiquiri – uitspraak Dek-ke-ri – uit het Cubaanse dorpje Daiquiri. Daar was een Amerikaanse expat die zonder whiskey / gin kwam te zitten. Voor zijn gasten maakte hij een aperitief-achtig drankje op basis van lokaal gestookte rum. Het was een hit en de Daiquiri was geboren! Het originele recept werd overigens gemaakt met bruine suiker en geschaafd ijs in een champagne flute.

Tip: de Daiquiri is het lekkerst als ie ijskoud geserveerd wordt. Gebruik dubbel zoveel ijs als normaal zo wordt je Daiquiri lekker koud!

Variëren met fruitsmaken

De klassieke Daiquiri staat er om bekend dat je hier heel makkelijk op kunt variëren. Mango Daiquiri, Banana Daiquiri, Watermelon Daiquiri, Pineapple Daiquiri. Meest bekende variant is de Strawberry Daiquiri.

Strawberry Daiquiri
frozen mango daiquiri cocktail
Mango Daiquiri

Cocktails maken is leuk, maar drink met mate

Deel bericht

Share on facebook
Share on pinterest
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email