Menu Sluiten

Daiquiri

Daiquiri cocktail

De Daiquiri is een klassieke Cubaanse cocktail op basis van limoen, rum en suikersiroop.
Tijd3 minuten
Ingrediënten
  • rum 45 ml
  • Limoensap 1 limoen
  • Suikersiroop 10 ml
benodigdheden
  • shaker
  • barmaatje
  • cirtusperser
Instructies
  1. Begin met een gekoeld martiniglas
  2. Gebruik een shaker met ijs
  3. Voeg met een barmaatje 45 ml rum en 15 ml suikersiroop toe
  4. Met een citrusperser voeg je sap toe van 1 limoen.
  5. Krachtig shaken tot je een frostlaagje aan de buitenkant van je shaker krijgt
  6. Uitschenken in een mooi martiniglas zonder het ijs
  7. Opdienen met een garnering van limoen

ingredienten Daiquiri

Tijd3 minuten
Ingrediënten
  • rum 45 ml
  • Limoensap 1 limoen
  • Suikersiroop 10 ml
benodigdheden
  • shaker
  • barmaatje
  • cirtusperser
Instructies
  1. Begin met een gekoeld martiniglas
  2. Gebruik een shaker met ijs
  3. Voeg met een barmaatje 45 ml rum en 15 ml suikersiroop toe
  4. Met een citrusperser voeg je sap toe van 1 limoen.
  5. Krachtig shaken tot je een frostlaagje aan de buitenkant van je shaker krijgt
  6. Uitschenken in een mooi martiniglas zonder het ijs
  7. Opdienen met een garnering van limoen

ingredienten Daiquiri

Recept Afdrukken
Stemmen: 2
Score: 5
Jij:
Stem op dit recept!

Een lekkere Daiquiri is de perfecte combinatie tussen het zure van de limoen, zoet van de suiker en de rum.

Herkomst Daiquiri

Van origine komt Daiquiri (uitspraak Dekkeri) uit het Cubaanse dorpje Daiquiri. Daar was een Amerikaanse expat die zonder whiskey / gin kwam te zitten. Voor zijn gasten maakte hij een aperitief-achtig drankje op basis van lokaal gestookte rum. Het was een hit en de Daiquiri was geboren! Het originele recept werd overigens gemaakt met bruine suiker en geschaafd ijs in een champagne flute.

Variëren met fruitsmaken

De klassieke Daiquiri staat er om bekend dat je hier heel makkelijk op kunt variëren. Mango Daiquiri, Banana Daiquiri, Watermelon Daiquiri. Bekijk ook de Strawberry Daiquiri.

Cocktails maken is leuk, maar drink met mate