Houd jij van de combi chocolade en kerst? Dan is dit een heerlijke cocktail met chocolade likeur, Baileys en Maraschino. En omdat ze bij Baileys helemaal in de kerstsfeer zijn geven ze je een chocolade rendier bij je Baileys. En als je die fles dan toch hebt, dan maak je er maar meteen een lekkere cocktail van zoals deze “Chocolate Baileys Cherry Martini”.
DIY: Chocolate Baileys Cherry Martini
- Begin met een shaker met ijs;
- Giet hier met een barmaatje 30 ml chocolade likeur en 30 ml Baileys in;
- Voeg 20 ml volle melk toe;
- Voeg daarna 5 ml Maraschino likeur toe (doorzichtige cherry likeur) voor de fancy kersen smaak;
- Even stevig shaken en uitschenken zonder ijs in een mooi cocktailglas;
- Overdadig garneren met slagroom;
- On top een knalrood cocktailkersje
Hot Chocolate met Baileys
Je kunt deze cocktail natuurlijk ook lekker warm bereiden in een pan. Zelfde ingrediënten even roeren tijdens het opwarmen en opdienen in een mok of cup met slagroom. Heerlijk op een koude dag in december.
Cocktails maken is leuk, maar drink met mate
Mieke van de Griendt zegt:
Beste mensen, mijn lievelingsdrankje was Baileys voordat ik nierfalen kreeg.
Ik heb ooit een recept gekregen voor alcoholvrije Baileys( maar dat ben ik kwijt) en mijn vraag is of jullie deze drank ook verkopen. Bij deze cocktails loopt het water uit mijn mond, en ik hoop dat jullie mij verder kunnen helpen.
met vriendelijke groet
Mieke van de Griendt
Bart zegt:
Hi Mieke,
Dan zou ik het zelf maken! Gebruik dan cream in combinatie met een alcoholvrije whiskey zoals Abstinence of Lyre’s American Malt (allebei verkrijgbaar bij NIX & NIX). Laat je me weten als het is gelukt?