Wat heb je nodig voor een Singapore Sling?
Gin (1 deel)
DOM Benedictine (1/2 deel)
Kersen likeur (1/2 deel)
Angostura bitters (2-3 druppels)
Cointreau (barlepel)
Grenadine (naar eigen smaak, ik heb 1/2 deel gebruikt)
Ananassap (3-4 delen)
Limoensap (1/2 deel)
Hoe maak je de Singapore Sling?
Begin met ijsblokjes in een sling of hurricane glas. Doe alle beschreven ingrediënten in een shaker met ijs. Krachtig shaken en uitgieten in je glas zonder strainer. Dus met al het ijs tot aan de rand van het glas. Garneer met een cocktailkers en verse ananas om de smaak van de belangrijkste ingrediënten te benadrukken.
Grenadine bepaalt smaak en kleur
De grenadine bepaalt de kleur van je Sling. Gebruik je veel grenadine dan krijg je een rode, zoete sling. Gebruik je minder grenadine dan krijg je een meer oranje kleurige sling die een wat kruidigere smaak heeft.
Deel je zelfgemaakte Singapore Sling via social media
Heb je deze cocktail gemaakt en is het goed gelukt? Maak dan een foto van je zelfgemaakte cocktail en post deze met #Cocktailicious op Facebook, Twitter, Pinterest of Instagram.