Daiquiri
De Daiquiri is een klassieke Cubaanse cocktail op basis van limoen, rum en suikersiroop. Heerlijke combinatie tussen rum, het zure van de limoen en zoete suikersiroop van suikerriet.
Ingrediƫnten
  • Witte rum45 ml
  • LimoensapSap van 1 limoen
  • Suikersiroop10-15 ml
benodigdheden
  • shaker
  • barmaatje
  • cirtusperser
Instructies
  1. Begin met een gekoeld martiniglas
  2. Gebruik een shaker met extra veel ijs (meer dan de helft vullen met ijs)
  3. Voeg met een barmaatje 45 ml rum en 10-15 ml suikersiroop toe
  4. Met een citrusperser voeg je sap toe van 1 limoen.
  5. Krachtig shaken tot je een frostlaagje aan de buitenkant van je shaker krijgt
  6. Uitschenken in een mooi martiniglas zonder het ijs
  7. Opdienen met een garnering van limoen
Notities