Deze Grapefruit Fizz is een lekkere, lichte lentecocktail die ik gemaakt heb met grapefruit soda in combinatie met vanille likeur en basilicum. Heerlijke variant op de klassieke Gin Fizz.
Geen idee waarom ik nu pas deze klassieke French Martini gemaakt heb. Want dit is een heerlijke cocktail die ik zeker vaker ga maken. Je maakt deze cocktail met Chambord likeur, vodka en een beetje limoen. Swingende cocktail die wat mij betreft ook een meer tropische naam had mogen krijgen. Maar soit 😉
Het is lente! En nog lekker weer ook! Om dat te vieren heb ik een aantal nieuwe cocktails gemaakt en gefotografeerd op ons dakterras. Als het lente is vind ik het lekker om mijn cocktail lekker licht te drinken. Deze Elderflower Martini heb ik daarom lekker licht gemaakt. Echt een heerlijke lentecocktail, die zeker het proberen waard is. Benieuwd wat je ervan vindt!
Iets te vieren? Maak dan eens een French 75. Deze klassieke gin-champagne cocktail maak je met gin, citroensap en champagne. Een mooie citroenkrul of kersje maakt je cocktail helemaal af.
Ben jij een liefhebber van kruidig en ziltig? Dan raad ik je deze Rosemary’s Gin Sour aan. De Rutte Celery gin combineert uitstekend met de rozemarijn. Het eiwit en de citroen maken deze sour lekker fris en zacht.
De Clover Club is een klassieke cocktail met een mooie zachte smaak die je maakt met frambozen en gin. We hadden hem nog niet op onze site staan. Hoogste tijd dus om deze heerlijke cocktail te maken!
Deze Canadian Collins is een variant op de Tom Collins. Je maakt deze cocktail met Canadese gin, citroensap, suikersiroop en bruiswater. Ik heb granaatappelpitjes gebruikt voor de mooie rode kleur. Vind ik mooi passen bij de Canadese vlag.
Januari is de maand van de nieuwjaarsborrels. Ieder jaar vieren wij de eerste dag van het nieuwe jaar met de familie van Bart. Een altijd gezellige traditie! Dit jaar mochten wij de drank verzorgen. Naast de flessen champagne, Asti Martini, cava en prosecco zorgden wij voor een feestelijke nieuwjaarspunch met sinaasappel, gember, donkere rum en cava die we opdienden in een mooie vintage punch schaal van de oma van Bart. En iedereen vond hem heerlijk!
Kerst is voor mij altijd een enorme inspiratiebron. Zeker als je weet dat mijn beide schoonzusjes super lekker kunnen koken en bakken. Tweede kerstdag had Jasmijn heerlijke Lemon Curd Merengues gemaakt. Ik maakte er een Lemon Curd Merengue Martini van! Met lemon curd, whiskey, citroen en eiwit en hij smaakte precies zoals ik hoopte!
Deze Minty Yoghurt Scroppino is een nieuwe variant op de klassieke Scroppino. Qua uitstraling en smaak past deze frisse cocktail perfect bij de feestdagen rond kerst en oud en nieuw. Heerlijk als after dinner cocktail als je gasten krijgt.
