De Under the Sun is een zomerse cocktail met een bittertje. Je maakt deze cocktail met Underberg, vermouth en citroenlimonade. Als je van een bittertje houdt leuk om een keer te maken!
Het eerste weekend van juni was het meteen 30 graden+ in Eindhoven. Bloedje heet. En wat is er nu lekkerder dan op een bloedhete dag, ijskoude cocktails te drinken? Wij hebben altijd lekker veel vers fruit in huis, dus we hadden aardbeien en mango vers liggen. Deze heb ik in de ochtend ingevroren. En daarna heb ik er in de middag lekkere frozen cocktails mee gemaakt. Een Strawberry Vodka Slush en een Mango Vodka Slush! Heerlijk met die warme temperatuur!
Deze mooie Italiaanse cocktail met Disaronno en verse frambozen heb ik bedacht voor Moederdag. Je maakt hem als een sour maar dan met Disaronno en verse tmframbozen. En hij smaakt zoet en zacht. Heerlijk dus om te maken voor je lieve moeder op moederdag. Opdienen met rozenblaadjes!
Ieder jaar kopen wij Lemon Curd met pasen voor bij het paasontbijt. Heerlijk op een getoast brood of bij je croissant. Dit jaar maakte Bart er een heerlijke paascocktail van: een Lemon Curd Paascocktail. We maakten hem met whiskey (Jim Bean whiskey is een wat zachtere whiskey), limoen, lemon curd en omdat het een paascocktail is gebruik je er eiwit bij.
Dit is de Lychee Cosmo. Een elegante en heerlijke Cosmopolitan cocktail die je maakt met lychee sap. Leuk om zelf te maken!
Yes, ik ben er uit! Deze mooie Lychee Raspberry Punch ga ik maken als welkomstcocktail voor nieuwjaarsdag.
Mandarijnen horen bij deze tijd van het jaar. Wij hebben hier altijd een netje mandarijnen. Daarom weer een keer een cocktail met mandarijnen. We maakten er een sour mee, de Clementine Thym Sour. Beetje zuur, beetje zoet, beetje kruidig en een mooi zacht kraagje.
Deze Pear Julep is een variant op de klassieke whiskey cocktail Mint Julep. Deze Julep maak je met Amerikaanse whiskey bourbon met veel verse munt. Hier hebben we troebele perensap en elderflower soda aan toegevoegd. Lekkere Amerikaanse whiskey cocktail!
Deze Lady Whiskey Sour is een elegante variant op de klassieke
Whiskey Sour. Ik heb deze vrouwelijke sour gemaakt met Jim Beam. Een toegankelijke, lichtzoete Amerikaanse bourbon whiskey met lichte vanille smaken.
Kun jij ook zo genieten van de heerlijke geuren en smaken van de herfst? Dan zul je deze cocktail heerlijk vinden! Deze twist op de klassieke Amaretto Sour heb ik gemaakt met nootmuskaat en opgediend met een heerlijk stukje ambachtelijke speculaas staaf.
