Mandarijnen horen bij deze tijd van het jaar. Wij hebben hier altijd een netje mandarijnen. Daarom weer een keer een cocktail met mandarijnen. We maakten er een sour mee, de Clementine Thym Sour. Beetje zuur, beetje zoet, beetje kruidig en een mooi zacht kraagje.
Deze Pear Julep is een variant op de klassieke whiskey cocktail Mint Julep. Deze Julep maak je met Amerikaanse whiskey bourbon met veel verse munt. Hier hebben we troebele perensap en elderflower soda aan toegevoegd. Lekkere Amerikaanse whiskey cocktail!
Deze Lady Whiskey Sour is een elegante variant op de klassieke
Whiskey Sour. Ik heb deze vrouwelijke sour gemaakt met Jim Beam. Een toegankelijke, lichtzoete Amerikaanse bourbon whiskey met lichte vanille smaken.
Kun jij ook zo genieten van de heerlijke geuren en smaken van de herfst? Dan zul je deze cocktail heerlijk vinden! Deze twist op de klassieke Amaretto Sour heb ik gemaakt met nootmuskaat en opgediend met een heerlijk stukje ambachtelijke speculaas staaf.
Deze Gin Tonic Hibiscus is niet alleen mooi en elegant, maar ook nog eens erg lekker. Gin Tonic vind ik vaak wat aan de bittere kant. Vergeleken met de usual gin tonic is deze versie met Tonic Hibiscus lekker zacht. En je kunt hem ook nog eens heel mooi garneren. Natuurlijk vertel ik je graag hoe ik hem gemaakt heb.
Deze Daiquiri Passion is de perfecte cocktail voor een romantische avond. Je maakt hem met rum, limoen, passion likeur en passievrucht!
Cocktails met watermeloen zijn heerlijk. En dat geldt zeker ook voor deze Watermelon Margarita. Je maakt deze cocktail hetzelfde als een klassieke Margarita, alleen gebruik je dan verse watermeloen en een blender.
Sangria is een heerlijke Spaanse zomerdrank die je maakt met lekker vers zomerfruit. Meest bekend is de rode versie met als basis rode wijn. Maar je kunt ook witte sangria maken. Voor onze winactie met de Peachtree tap maakten we een White Peachy Sangria. Met als belangrijkste ingrediënten Spaanse cava, Peachtree, witte port en veel zomers fruit. De 3 liter sangria hebben we daarna gebruikt om gezellig te borrelen met onze buren!
Als je het mij vraagt wordt de Pineapple Daiquiri dé hit van deze zomer. Het zoete van de ananas, het zure van de limoen en het sterke van de rum gaan heel goed samen in deze zomerse cocktail. Als ie ijskoud is het in ieder geval mijn favoriete Daiquiri deze zomer.
De Blue Hawaiian is een tropische cocktail die je maakt met kokos, ananas, rum en Blue curacao. Lijkt een beetje op een Pina Colada, maar door die toevoeging van Blue curacao smaakt hij net even wat anders, iets tropischer. Wat ook moet als je Hawaiian heet. Hoe verrassend dat de Blue Hawaiian dus ook net zo mooi blauw is, als de prachtige blauwe zee bij Hawaii.
