Menu Sluiten

Alcoholvrije cocktails

Wie zegt dat alcoholvrije cocktails saai zijn? Cocktails hoeven niet saai te zijn zonder alcohol. Geen alcohol betekent nog niet dat je geen cocktails kunt drinken. Want er zijn genoeg cocktails zonder alcohol. Niet voor niets staan op iedere cocktailkaart wel virgins of mocktails oftewel alcoholvrije cocktails waar de alcohol geen onmisbaar onderdeel in is.

Groot voordeel van alcoholvrije cocktails is dat je ze ook overdag kunt drinken en dat de kans op een kater ‘the day after’ vrij klein is 😉

Fruitcocktails

Niet alle cocktails lenen zich om alcoholvrij te maken. Maar fruitcocktails lenen zich hier vaak goed voor. Met vers fruit en een goede blender kun je heerlijke fruitcocktails maken. We selecteerden de lekkerste alcoholvrije cocktails die noch qua smaak noch qua presentatie onder hoeven te doen voor hun alcoholische naamgenoten.

Berrytini Virgin

Berrytini
Berrytini

De Berrytini Virgin is een bessencocktail op basis van geblende verse bessen. Deze cocktail klinkt als een martini maar bereid je als een daiquiri. Gebruik een blender. Doe hier de bessen en frambozen in. Voeg hier cranberrysap en een kleine scheut suikersiroop aan toe. Als laatste knijp je verse limoensap uit van een halve limoen. Blenden tot het een mooi drinkbaar geheel wordt. Uitschenken in een martiniglas. Garneren met een takje munt of 2 blauwe bessen. Berry nice voor een lekkere zomerse dag!

Mojito Granate

Mojito Granate
Mojito Granate
Deze alcoholvrije Mojito Granate is ook zonder alcohol een explosie van smaak. De cocktail zit boordevol vitamines, anti oxidanten en zonder toegevoegde suikers. De munt past qua smaak uitstekend bij de granaatsap en de limoen. Met deze gezonde cocktail begin je je dag supergoed!

Virgin on the Beach

Virgin on the Beach
Virgin on the Beach
De alcoholvrije variant op de Sex on the Beach heeft een mooie blush die goed bij de Virgin past. Je maak deze cocktail in een tropisch hurricane glas. Begin met het glas te vullen met ijs. Voeg met een barmaatje een beetje peach siroop toe. Voeg hierna 2,5 deel sinaasappelsap toe tot het glas 70% gevuld is. Als laatste schenk je cranberry sap in tot de rand van het glas. Je ziet nu een mooie rode blush als kleurverschil ontstaan. Zeker niet roeren! Opdienen met tropisch gekleurde garnering.

Nada Colada Banana

Banana Colada
Banana Colada
De Nada Colada Banana is natuurlijk een variant op de bekende Pina Colada. Lekkere combinatie tussen banaan en kokos die ook zonder rum gelukkig prima smaakt!

NIEUW: E-book met 30 nieuwe alcoholvrije cocktails

Sinds kort heb ik ook een ebook met alcoholvrije cocktails gemaakt. Hierin staan 30 (!) nieuwe, lekkere alcoholvrije cocktails. En je zult de alcohol er niet in missen! Ben je benieuwd en wil je ook zelf een Caribbean Swirl, Pineapple Flirt, Razzy Beermosa, Long Island Peach Tea of bijvoorbeeld een suikerarme Skinny Bellini kunnen maken? Dan kun je het ebook met de recepten van mijn nieuwe alcoholvrije cocktails bestellen. Je kunt overigens ook een geprinte versie van het boek bestellen. Bestel via de linkjes hieronder het boek.

JA, ik bestel graag!

Epub Ebook Ringband boek PDF
Alcoholvrij cocktailboek Alcoholvrij cocktailboek Alcoholvrij cocktailboek
bestel het Epub Ebook bestel de ringband bestel de PDF
voor slechts €2,99 voor slechts €13,90 voor slechts €2,99

Wil je nog een sneak preview van het ebook en de cocktails? Check dan mijn blog: Yes! Mijn ebook met alcoholvrije cocktails is uit!

Mango Dream

Mango Dream
Mango Dream
Deze alcoholvrije Mango Dream smaakt als een zachtzoete, dromerige cocktail met mango, yoghurt en een subtiele hint van limoen. Heerlijke alcoholvrije cocktail om als toetje te serveren aan je gasten na een uitgebreide maaltijd.

Nada Colada

Nada Colada
Nada Colada

Deze “Nada Colada” hebben we gemaakt met verse mango omdat mango lekker zoet is. Je kunt de Nada Colada natuurlijk ook maken met ananas of aardbeien. Gebruik dus vers fruit met kokosmelk en evt een beetje vloeibare room in de blender. Blenden tot een vloeibaar geheel en uitschenken in een Hurricane glas gevuld met ijs. Voeg als laatste een vers partje fruit toe als garnering.

Lychee Martini

Lychee Martini
Lychee Martini

De Lychee Martini is een mooie elegante virgin cocktail die door de lekkere combinatie van lycheesap met limoen ook heerlijk smaakt. De lychees in de cocktail geven de cocktail de uitstraling van een classy martini. Maar dan dus alcoholvrij! Wel “shaken” in plaats van “stirred”, please.

Apple Nojito

Apple Nojito
Apple Nojito
Als je geen alcohol mag drinken en je hebt een gezellig borrelavondje met vriendinnen dan is het lekker om ook mee te borrelen in plaats van een (saai) glaasje spa rood of een sapje te drinken. Bij de laatste borrelavond maakte ik daarom voor mijn zwangere vriendinnetje Bregje een Apple Nojito in een wijnglas. De ideale alcoholvrije borrel qua uitstraling, kleur én smaak!

Je maakt deze “alcoholvrije borrel” in een wijnglas met crushed ice met appelsap (2 delen), bruiswater (1 deel), en limoensap (halve limoen). Even roeren en garneren met limoen en muntkroontje.

Summer Crush

43 Summer Crush
Summer Crush
Deze Summer Crush is een alcoholvrije cocktail op basis van vers sap van lekker zomers fruit zoals sinaasappel, aardbeien en cantaloupe. Je drinkt de cocktail in stijl uit een wijnglas met crushed ijs. De garnering van cantaloupe meloen geeft deze cocktail een extra zomers tintje. Mooi zomers drankje om te maken als je bezoek krijgt.

Virgin Moscow Mule

Moscow Mule
Virgin Moscow Mule

Lekkere combinatie van limoen, munt en ginger ale. Gezellig opdienen in een country jar gegarneerd met limoen en munttakje.

Besamé Virgin

Besamé
Besamé Virgin

De Besame Virgin is om te zoenen zo lekker. Helemaal lekker aan deze alcoholvrije cocktail is dat je deze ook gewoon overdag kunt drinken. Begin met rood fruit in een blender. Gebruik frambozen, zwarte bessen en aardbeien. Voeg hier wat limoensap en suikersiroop aan toe en blenden maar. Inschenken in een glas gevuld met ijs. Als laatste voeg je 1,5 deel bruiswater of 7 up. Garneren met rood fruit of munt.

Ook lekker als smoothie. Voeg dan gewoon ca 2,5 barmaatjes yoghurt toe in plaats van bruiswater.

Spicy Mango Martini

Spicy Mango Martini
Spicy Mango Martini

Mango en rode peper zijn goede vriendjes. Althans dat vind ik. Ik heb al eens een mango-peper soepje gegeten en dus werd het ook tijd voor een cocktail met mango en rode peper. Aangezien de smaken van deze cocktail op zichzelf al spannend genoeg zijn is dit een prima alcoholvrije cocktail voor de zondagmiddag.

Gebruik een shaker met ijs. Schenk hier met een barmaatje 2,5 deel mangosap in, sap van een halve limoen en 1-2 druppeltjes tabasco. Uitschenken in een martini glas. Garneren met ringetje rode peper.

Bekijk het recept van de Spicy Mango Martini.

Apple Spritzer

Apple Spritzer
Apple Spritzer

Appel en bruiswater zijn een lekkere combinatie. Door het zoete van de appel, maar het natuurlijke van bruiswater heb je met dit drankje een goede balans. De limoen geeft het een lekkere zure bite tussendoor. Zeker een aanrader als vervanger voor het standaard sapje of spaatje rood.

Bekijk het Apple Spritzer recept.

Pornstar Virgin

Pornstar Virgin foto
Pornstar Virgin

Toegegeven, alcoholvrij is deze cocktail niet zo lekker als de originele Pornstar Martini. Maar dan heb ik het ook meteen over mijn favoriete cocktail. Door de lekkere combinatie van passievrucht, limoen en vanille siroop staat deze cocktail zeker zijn “mannetje” als alcoholvrije cocktail! Oh en als je op “Pornstar Virgin” zocht en iets heel anders verwachtte, excusez le mot 😉

NB: voor een schuimkraagje maak je de cocktail hem eiwit. In verband met mijn zwangerschap mag ik alleen even geen eiwit.

Bekijk het recept van de Pornstar Virgin.

Pomelo Cherry Martini

Pomelo Cherry Martini
Pomelo Cherry Martini

Vroeger toen ik klein was … kreeg ik vaak grapefruit met poedersuiker en een cocktailkersje om uit te lepelen. Een lekkere combinatie van zoet en zuur waar ik aan moest denken toen ik lekkere grapefruits (pomelo) in de supermarkt zag liggen en inspiratie zocht voor een nieuw cocktailrecept. Deze Pomelo Cherry Martini is een zelfbedachte creatie en is hier rechtstreeks van afgeleid. Lekkere verse combinatie van zuur (Pomelo) en zoet (kersen). Alcoholvrij maak je hem met versgeperste pomelo (een halve pomelo per glas) en 3 delen kersensap. Goed shaken en uitschenken met een finestrainer in een martini glas. Opdienen met cocktailkersje!

Lychee Punch

Lychee Punch
Lychee Punch

Ook deze lychee punch kun je gelukkig prima alcoholvrij maken. Gebruik 3 delen lycheesap, 1,5 deel bruiswater en verse limoensap van een halve limoen. Als een punch garneren met lekker veel limoenschijfjes, lychees en verse munt!

Sunny Martini

Sunny Martini
Sunny Martini
Sinaasappels zijn het lekkerst als ze recht uit de zon komen. Deze alcoholvrije Sunny Martini lijkt ook recht uit de zon te komen. Met lekkere verse sinaasappelsap en meloensap van cantaloupe. De garnering met cantaloupe maakt deze zonnige martini helemaal af.

Hugo Elderflower

Hugo Elderflower
Hugo Elderflower

Hugo is een zeer populair drankje. Vorig jaar was het al populair en ook dit jaar doet het hippe drankje het goed op de terrassen. Nu ik zwanger ben kijk ik wel eens jaloers naar die mooie glazen. Maar nu ik vlierbesbloesems (Elderflower) vers geplukt had en mijn eigen Elderflower siroop heb gemaakt, maakte ik mijn eigen hippe en alcoholvrije variant op de Hugo; mijn eigen hippe Hugo Elderflower. Ik heb hem gemaakt met versgemaakte Elderflower siroop, munt, limoen en bruiswater.

After Summer Punch

After Summer Punch
After Summer Punch

Tijdens mijn zwangerschap heb ik deze punch met frambozen en alcoholvrij wit bier gemaakt. Een bakje frambozen doe je met wat limoensap, suikersiroop en een half glas water in de blender. Om het pulp van de frambozen te scheiden schenk je de sap uit met strainer in een schenkkan gevuld met ijs. In de kan voeg je vervolgens 1 flesje witbier per persoon toe. Even roeren met een lange lepel en uitschenken in mooie wijnglazen met garnering van frambozen.

Thai Mojito

Thai Mojito
Thai Mojito

Als je een alcoholvrije Mojito wil maken, maar je wil een keer echt wat anders dan is deze Thai Mojito echt iets om te proberen. De Thai Mojito is een lekkere kruidige cocktail met licht frisse hint van lemongrass. Je maakt deze cocktail door de lemongrass in ringetjes te snijden en te muddlen met een klein beetje water en rietsuiker. Nu komt alle aroma vrij. Dit finestrain je met een zeefje en je giet dit uit in je cocktailglas gevuld met crushed ice. Voeg nu ca 3 delen ginger ale toe. Even roeren met een barlepel en garneren met de bovenkant van je lemongrass steel. Serveertip: zoute bananenchips!

PS: ingrediënten voor deze cocktail koop je bij de toko.

Deel bericht

Share on facebook
Share on pinterest
Share on print
Share on email