Stoofpeertjes Martini
User Avatar
door Bart

Bijzondere cocktail op basis van whiskey, port en stoofpeertjes. Lekker als aperitief voor het kerstdiner

Tip voor je homebar

Tip: 10-delige cocktailset Sybra. Met deze 10-delige cocktailset van Sybra haal je alle benodigdheden in huis van shaker, barmaatje tot stamper. Bestel direct
Deze cocktail scoort 4.33 ⭐️ (28x beoordeeld)
Beoordeel het recept
Glas Martiniglas
Smaak Kruidig
Bereiding Gemiddeld
Sterkte Gemiddeld
Drank Whiskey
Tijd 5 minutes
Aantal 1 cocktail

Ingrediënten

  • Whiskey 30 ml
  • Port (optioneel) 20 ml
  • Stoofpeertjes sap 20 ml
  • Sinaasappel 5 ml
  • Kaneel, steranijs, kruidnagel
  • Garnering: stoofpeertjes

benodigdheden

Instructies

  • Begin met een jar waar je alle ingrediënten indoet en min 2 uur in laat trekken
  • Doe er ook een paar sinaasappelschijfjes bij en kruiden zoals kaneel, steranijs en kruidnagel
  • Is het 2 uur ingetrokken, proef het dan even of het op smaak is
  • Voeg wat ijs toe in de jar en schenk uit in een fancy cocktailglas
  • Garneer je cocktailglas met een stoofpeertje aan een prikker en voeg nog steranijs en kaneelstokje toe
  • Garneren met koffieboontjes in het glas
stoofperen martini ingredienten
Heb je deze cocktail ook gemaakt?Deel jouw cocktail op Insta en vermeld @Cocktailicious

Tip: gebruik voor deze cocktail een jar om de smaken van alle ingrediënten vooraf goed te laten intrekken.

Bijzondere kerstcocktail op basis van stoofpeertjes

Bij kerst moet ik altijd aan stoofpeertjes denken. Deze staan vaak bij ons op het kerstmenu. Lekker dus om er een cocktail als aperitief van de maken die je goed kunt drinken als exclusieve smaakmaker voor het kerstdiner.

Ook lekker als Stoofpeertjes Punch

Deze cocktail kun je ook mooi opdienen in een luxe punchschaal. Lekker veel stoofpeertjes, sinaasappelschijfjes en kruiden erin en met een lepel inschenken in de glazen. Als je van een lichte tinteling houdt kun je nog tonic of cava toevoegen.

Foto van de Stoofpeertjes Punch die we tijdens kerst 2020 gemaakt hebben

Cocktail met whiskey en rode wijn

Een cocktail die hier ook wel op lijkt is de New York Sour. Deze maak je met whiskey en rode wijn. Bekijk hier het volledige recept van de New York Sour.

New York Sour
Cocktails maken is leuk, maar drink met mate